免疫力を高める酵素の力

わたしたち人間には、免疫力や抵抗力といった防衛機能が備わっています。

身体にウイルスや細菌が侵入しても、防衛期のが働いて、体外に排出してくれます。

この免疫力が働くために必要なのが酵素です。

酵素は、すべての活動に必要な物質ですが、免疫力や抵抗力にも必須なのです。

ですから酵素不足の方は、免疫力が低下してウイルスや細菌に負けてしまいます。

わたしが実践しているのは、食事やサプリで酵素をしっかり補てんした上で

腸内環境を良くしたり、筋力アップを心掛けるという方法です。

免疫細胞は、胸腺と腸のなかに存在しています。腸内には善玉菌と悪玉菌がいますが

悪玉菌が増えてしまうと免疫細胞の活動が鈍ると言われているからです。

これでは、せっかく酵素を補てんしても、免疫細胞が活躍できません。

この2つをしっかりケアしてこそ、免疫細胞を活性化できるというわけです。

また最近では、人間の体の中に超善玉ホルモンというものがあることが判ってきました。

これは、脂肪細胞が分泌しているアディポネクチンというホルモンの一種です。

このホルモンは、高血圧や糖尿病から体を守るホルモンで、特に目立つ作用は、血管の修復です。

僕が行っている酵素生活では、血液と血管が大事な役割を担っています。

酵素は血液と一緒に全身の細胞に運ばれ、細胞の新陳代謝に使われるからです。

そんな大切な酵素も血管が障害を起こすと、全身の細胞に届かなくなります。

特に怖いのが、血管に起きる動脈硬化です。

血管内にできたプラークというコブのようなものが、血液の流れを塞いでしまうからです。

この動脈硬化が毛細血管で起これば、細胞の新陳代謝に必要な、栄養素、酸素、酵素、ホルモンが

届かなくなってしまいます。だから血管を修復するアディポネクチンというホルモンは凄いのです。

アディポネクチンは、男性より女性の方が多く分泌していると言われています。

そのために、女性の平均寿命が、男性より長いのではと考えられています。

これも免疫力の一つなので、酵素の補給と一緒にアディポネクチンを増やすことも大事なのです。

水に浮く野菜と沈む野菜の違い

酵素を毎日の食事に摂りいれるために生の野菜を食べている人も多いかと思いますが、先日、水に浮く野菜と沈む野菜の違いについて、ある番組で放送していました。

野菜はたくさんの種類がありますが、水に入れると沈んでしまう野菜と浮かぶ野菜があるそうです。

水に入れると沈む野菜は、レンコン、にんじん、ジャガイモ、ゴボウ、大根・・・など。

水に浮かぶ野菜は、キューリ、白菜、かぼちゃ、ナスなど、この違いわかりますか?

もしかしたら、分かったか人もいるかと思いますが、土の中で育った根菜は水に沈み、土の上で育った野菜は水に浮くんですよ。

これは、野菜の密度が関係しているんだそうです。土の中で育った根菜類は土の中で育っている根の部分なのでグラつかないように栄養分がしっかり詰まり密度が高くなります。

ですが、土の上で育った野菜は根っこや茎に負担をかけないように軽くなっているのだそうです。自然の力って凄いですね。ちゃんと考えて育っているんですね。

ところが、この法則に当てはまらない野菜があるんです。それはトマトです。トマトは、水に浮かぶトマトと沈んでしまうトマトがあるんですよ。

この違いは、糖度です。沈んだトマトは、フルーツトマトと言って糖度が8,1と高いトマトで、浮かんだトマトの糖度は5,1。甘いトマトは重くなって密度が高いので沈むんだそうです。

これは、トマトだけではなく、よくコーヒーを飲むとき砂糖を入れると砂糖が沈みますよね。それと同じで、トマトも糖度が高ければそれだけ重くなり沈んでしまうそうです。

一般的に糖度が6%位を超えるとトマトは沈むようになるそうです。

野菜が高い時は海藻ときのこで酵素補給

酵素の多い食べ物と言えば、生野菜や果物ですが、なぜか野菜が異常に高騰している。

高いから野菜を食べる量が減ってしまいますが、これにともない酵素の補給もへります。

自分だけならまだしも、家族全員が酵素不足なって心配ですよね。

野菜の高等は、何年かに一度やってくるので、対策を考えたいところです。

そこで、酵素の多い食べ物をチェックすると・・・

きのこ類と海藻が、酵素を多く含んでいて、比較的安価で購入できるのです。

えのき、しめじ、エリンギなどは、だいたい100円前後で購入できます。

ぜんぶ買っても300円、これを軽く炒めて、冷蔵庫で保管します。

なんの味付けもいりません。

食事のたびの小皿に出して、ここに黒酢かけて食べてください。

黒酢は、発酵食品なので、酵素を含んでいますし、アミノ酸も豊富です。

きのこは、酵素を多く含んだ食物繊維なので、2つの酵素を摂れるのです。

さらに、海藻類では、地域によって価格が違います。

東北から北海道なら、こんぶやワカメが安く手に入ります。

また南の沖縄なら、もずくが100円くらいで手に入ります。

この海藻類は、酵素を多く含むだけじゃなく水溶性の食物繊維も多い食べ物!

きのこと同様に黒酢をかけて食べると、ダブルで酵素を摂取できます。

このように野菜が高騰していても工夫次第で酵素を摂取できます。

家族の健康のためにも、野菜の高騰に負けないでくださいね!

カラダの中の酵素を大切に使う

いや~知りませんでした。

毎日、食べ物とサプリで酵素を補給していました。

でも、それじゃ穴の開いたバケツに、水を注いでいるようなものなんだとか?

どんなに酵素を補給しても、知らない内に酵素を消費しているんだって!

どういうことかと言うと・・・

僕らが生きていること自体に酵素が使われている。

息をするのも・・・体温を維持するのも・・・体を動かすのも!

食べ物を消化したり、栄養を吸収したり、排便する時も酵素が使われているのです。

生きているだけで体内の酵素が、どんどん減っているのに

それ以外にも体の酵素を大量に消費することがあるらしいんだ!

例えば・・・

煙草を吸うと、体内に入ったニコチンなど毒素を分解する!

この時に大量の酵素を使ってしまう。

ストレスを受けると、精神を安定させるために酵素を大量に使う。

お酒を飲んでも、アルコールを分解するために酵素が使われる。

このように何かをするたびに、体内で作られた酵素が無くなってゆくらしい。

たしかに、穴の開いたバケツに水を灌ぐようだ!うまいことを言うな~!

でも、そんなこと言ってたら何もできね~じゃないか!

どうすりゃいいんだ?

解決方法は自分で考えるしかないそうです。

ちなみに一生のうち作れる酵素の量は、人によって決まっているそうです。

だから無駄遣いした人は、早く酵素がなくなります。

酵素が作れなくなった・・・生命も終わる。

脅すなよ!

でも、ちょっと怖い話です。気をつけよ!

ファスティングするといいらしい?

いや~参りました。僕が酵素生活をしているのを知って、

酵素に詳しい人が、いろいろ知ってることを教えてくれます。

そんなに真剣にやってるワケじゃないんだけど・・・

とにかく説明を聞くのが面倒くさい。

友人が言うには、ファスティングという断食をすると酵素の効果があるらしい。

僕のように酵素が不足するから、酵素を補うという考えじゃ駄目!

ただただ酵素をとっても、体の中が汚れているので、吸収できないという。

つまり、体にたまった毒素や老廃物をデトックスすると

胃や腸がきれいになって、栄養の吸収力が高まるという理屈です。

なるほど!

このファスティングは、土日を使って2日間から3日間行うそうです。

この間は、水分以外は摂りません。

できれば食事の代わりに酵素ドリンクを飲むと最低限必要なミネラルや

栄養素を補給できるのために、短期間の断食でデトックスが完了するそうです。

このファスティングが終わると体がリセットされた状態になり

消化・吸収力が高まります。

つまり酵素を多く含む食べ物を食べれば、効率よく酵素を吸収できる。

いや~うまいこと考えたね!と言ったら、これが有名な酵素ダイエットなんだとか!

でも、おれはダイエットなんか必要ないし、なんで断食せにゃならんの?

今でも適正体重で、どんなに食べても太りません。

デブと一緒にすんじゃね~!と言いながら面白そうなので

今週の金曜日から、月曜日までファスティングに挑戦してみます。

ん~腹減ったら・・・我慢できるのだろうか?

酵素サプリメントは効果が期待できる?

酵素が不足するとヤバイ!というのは分かったけど・・・

酵素を摂るのは難しい!

なんせ加熱すると酵素は死んでしまうらしい。

その温度は48度!

野菜や海藻の酵素は含まれています。

果物にもたくさん酵素が入っている。

とにかく生に近い形で食べないと酵素を補給できないなんて(怒)

こんな事で悩んでいたら、酵素サプリメントなるものがあるそうだ!

これは、野菜や果物を発酵・熟成させたエキスをカプセルに入れたもの!

一切の熱を加えず、水すらも入れないで、皮や種まで発酵させちゃうらしい。

だから食事でうまく酵素を摂れなくてもサプリで補給するのが流行っている、

でも、あんな小さな粒で十分な酵素が摂れるのだろうか?

テレビでよく見るのは、人参やリンゴなどをスムージーにして飲む方法。

もちろん発酵している訳じゃないけどコップ1杯は飲んでるよね?

そんなに発酵すると酵素は増えるんだろうか?

・・・という訳で、とりあえず酵素サプリなるものを買ってみた。

1ヵ月分が2,500円なので、1日100円もしません。

これなら続けられると思ったけど、肝心は効果の有無です。

でも効果って、どれくらいの期間で実感できるんでしょうか?

栗じゃないから、すぐに効果があるわけないしね。

いろいろなブログで、紹介されていたけど、ブログを書いている人は

本当に効果を実感したのか、ちょっと疑ってしまいます。

俺って性格悪いかもね!

酵素生活で老化をストップ

みなさんもご存知だと思いますが

酵素が不足すると老化現象で髪の毛やお肌がボロボロに!

なんでも20歳をピークに酵素は減り始めるらしい。

40歳を過ぎたら、ヤバイよね。

ところで酵素は、どんな働きをしているのでしょうか?

人間のすべての活動に必要なのが酵素です。

息をするのも

体温を維持するのも

呼吸をするのも

細胞が新しく生まれ変わるのにも

すべて酵素が必要です。

食べたものを消化する時だって

病気になってウィルスと闘う時も

酵素がないと正常に働かない。

体内の酵素が底を付いた時・・・生命も終わる

生きるために欠かせないのが酵素なんです。

凄いですよね。

でも女性にとっては、生きるためによりも

老化を防ぐ方が重要です。

若々しくて綺麗だからこそ、生きる意味がある。

あれ?間違ってますか?